Amalfiküste: Shopping und italienische Traditionen

Hochzeit an der Amalfiküste
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SHOPPING UND SEHENSWÜRDIGKEITEN AN DER AMALFIKÜSTE

Amalfiküste: Shopping und italienische kulinarische Traditionen.


Während Ihres Aufenthalts an der Amalfiküste zum Anlass Ihrer Hochzeit oder der Flitterwochen können Sie sich beim Einkaufen einheimischer Spezialitäten die Zeit vertreiben.

Die Kunst der Pizza
Samstagabend muss man auf jeden Fall mal in den Genuss einer echten Pizza in einer authentischen Pizzeria kommen. Hier, wo die Pizza erfunden wurde: in Neapel. Es gibt nichts Aufregenderes als vor einem holzbefeuerten Steinofen die geschäftige Atmosphäre einer gut besuchten Pizzeria auf sich wirken zu lassen.

Limoncello
Zitronen mit ebener Schale und intensivem Geschmack von der Amalfiküste lieferten die Inspiration für den Limoncello, einen Schnaps, der nach dem Essen genossen wird. Er ist bekannt für seine verdauungsfördernde Wirkung. Der Limoncello stammt wohl ursprünglich aus Sorrent. An der Amalfiküste hat jede Familie ihr eigenes Rezept für den Zitronenschnaps, das streng behütet an die Nachkommen weitergegeben wird. Die Zitronen der Amalfiküste werden vom "Consorzio di Tutela Limone Costa d'Amalfi I.G.P" geschützt. Um den Limoncello aus echten Amalfizitronen zu finden, sollte man auf das schwarz-gelbe IGP - Logo achten.

Mozzarella
Der beste Mozzarellakäse wird aus der reichhaltigen Milch des Wasserbüffels in der Gegend um Neapel hergestellt. Der Käse ist wunderbar weich und delikat und ist sehr frisch im Geschmack. Der Büffelmozzarella hat ein kremiges Herz aus butterweicher Füllung und ihn zu probieren ist ein Muss für jeden Besucher dieser Gegend.


EREIGNISSE AN DER AMALFIKÜSTE


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